代表者挨拶

F.デザインNAGASAKI株式会社では企業理念に伴い、地域の台所としてお客様のより豊かな生活に貢献したいとの思いで設立した会社です。

「FOODをFREEにデザイン」の社名のもと、自由な発想での商品、サービス創りを心がけております。

長崎の豊かな食材を自由な発想のもと商品化し、長崎の魅力を県内外だけでなく世界へ発信する。

この事業を積み重ねていくことが、今後の長崎の活性化に繋がっていくと確信していると同時に、私達の使命であると強く感じております。

新しい時代の夢見る若者達の土台となるような会社を造り、延いては長崎の食の発展がお客様のより豊かな生活に繋がっていくような会社を目指していきます。

「情熱をみにまとい、自分の夢に生きよ」

これは私が修行時代に影響を受けた言葉です。

これからもこの言葉のように情熱と共に長崎の食の発展に貢献できるよう、スタッフ一丸となって取り組んでまいります。