F.デザインNAGASAKI(株)では経営理念に伴い、お客様のより豊かな生活のひと時に貢献したいとの思いで設立した会社です。

弊社の飲食店はすべてが各々の個性を持ち、「FOODをFREE」の社名のもと自由な発想での商品、サービス創り を心がけております。

長崎の豊かな食材を自由な発想のもと商品化し、長崎の魅力を県内外だけではなく世界へ発信する。
この事業を積み重ねていくことが、今後の長崎の飲食業界の活性化に繋がっていくと確信していると同時に、私たちの使命であると強く感じております。

新しい時代の飲食業界を夢見る若者達の土台となるような会社を造り、延いては長崎の飲食業界の発展がお客様のより豊かな生活に繋がっていくような会社を目指していきます。

「情熱を身にまとい、自分の夢に生きよ」
これは私が修業時代に影響を受けた言葉です。

これからもこの言葉のように情熱と共に飲食業界の発展に貢献できるよう、社員一丸となって取り組んでまいります。

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経営理念

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これは、私たちが常日頃から心掛けていることであり、
すべての私たちの事業にリンクすると考えています。